見たらやらずにはおられない
趣味って、旅行とか映画鑑賞とか読書とかもあるけど
どうしてもコレやらなきゃ気がすまない
と、いうのもひとつの趣味だと思う。
私の場合、料理には結構これがあり、これやらなくちゃ何か落ち着かないってなる。
じゃがいもは土をたわしでゴシゴシ洗ってから皮付きで蒸す。これが一番好きな食べ方。
ごぼうもたわしでゴシゴシやった後、ささがきを包丁でする。ピーラーとか使うと薄くなるからイヤなのだ。
肉は買ってきたら、今日明日使う分以外はすぐに小分けして、ラップして、ジップロック袋に入れて冷凍しなくちゃ気がすまない。
だけどこだわりがないものに対しては、全くの放置プレイなのである。
食べ忘れたプチトマトが野菜室で干からびてたりする。
袋ぬか床に入れたまま忘れられてた、きゅうりや茄子が、あまりに塩辛くなり過ぎて食べられずに廃棄とか。
思いつきで買い置きしていた珍しい調味料とか、1回使ったきりで、気がつけば冷蔵庫の棚の一番奥の隅っこに追いやられて、賞味期限が遥か昔に切れてたりする。
これもまあ、趣味である。
ある一定の満足感が得られたら、趣味はそこで完結してしまうのだ。
ゴシゴシ洗った芋たちが、ホクホクに出来上がればそれで満足✨
主菜の焼き魚がちょっと焦げたって、芋が美味しく出来てればそれでいいのだ。
それが私の趣味。
専門家ではない。プロでもない。楽しく気持ちよく、欲求が満たされればいいのだ。
